الملوخيه , فوائد الملوخيه الطبيه , اهميه الملوخيه للصحة

اكدت ابحاث علمية حديثة ان الملوخية تحتوى نسبة مرتفعة

من مركب بيتا كاروتين تصل الى 13900 وحدة لكل 100

جرام من الملوخية ، حيث يعتبر هذا المركب يحمى الجسم من

عمليات الاكسدة التى تسبب الامراض السرطانية و امراض القلب والشرايين.

كما تحتوى الملوخية على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية

كل 100جرام من الملوخية يمثل 58 سعر حرارى .

اجريت تحاليل غذائية فى جنوب افريقيا تحتوى كل 100جرام من اوراق

الملوخية على 2 جرام من الالياف الغذائية كما ينصح بفرم الملوخية مع

العروق من اجل الاستفادة من اكبر كمية من الالياف الغذائية .

من اهم فوائد الملوخية تحتوى على مركبات تعيق نشاط مركب ديوكسين

هذا المركب من اخطر المركبات المسرطنة يتعرض لها الجسم عند

حرق الخشب و البلاستيك و الورق او النفايات التى تدخل للجسم

عن طريق التنفس ويتم تخزينها فى الخلايا الدهنية للجسم.