الشيكولاته و فوائد الشيكولاته , اهميه الشيكولاته لصحتنا
ويشبه تأثيرها بالتأثير الكيميائي الذي يحدث للعشاق في حالات الحب الرومانسي بالإضافة إلى أن الشكولاته تؤثر في المناطق الموجودة في المخ الخاصة بتحريك وإثارة المشاعر الراقية والإحساس بالرضا عن الذات.
3- الوقاية:
تحسن الشكولاته من أداء الدفاعات المضادة للأكسدة ضد حالات التوتر الناتجة عن عوامل الأكسدة مثل تلوث الهواء والتدخين والإشاعات فوق البنفسجية.
4- تمنع الإصابة بالقرح:
فقد اكتشف المتخصصون أن مضادات الأكسدة الموجودة في الشكولاته تضارع تلك الموجودة في الأدوية المضادة للقرح.
5- مفيدة للقلب و الأوعية:
أظهرت الدراسات التي أجريت على بعض حيوانات التجارب أن بودرة الكاكاو المستخلصة تساعد على منع أكسدة الكولسترول المضر.
يشار في الابحاث إلى أن بعض أنواع الشكولاته أكثر فائدة من الأنواع الأخرى، فبودرة الكاكاو ” الشيكولاتة الغامقة ” تحتوي علي ضعف كمية مضادات الاكسدة الموجودة في الشيكولاتة السادة. أما السر العجيب في تناول الشيكولاتة السوداء فهو أنها تعطي الشعور بالامتلاء والشبع وتقلل الرغبة في تناول الحلويات او الطعام مما يساعد في ” انقاص الوزن “.