الأربعاء , يونيو 20 2018
الرئيسية / أرشيف الوسم : المكونات

أرشيف الوسم : المكونات

طريقة عمل مطبق السمك العراقي

العالم البحريّ والأسماك مطبق السمك من الوصفات العراقيّة المعروفة، ويُحضّر من مختلف أنواع السمك كالهامور والزبيدي وغيرها من الأنواع، وهو من الأطباق الغنيّة بالقيمة الغذائيّة بسبب احتوائها على الأسماك الّتي تمتاز باحتوائها على الأوميغا 3 المهمّ لصحّة العظام والشعر ويساعد في الوقاية من الاكتئاب، كما يفيد السمك في الوقاية من …

أكمل القراءة »

طريقة السمك المشوي بالفرن

السمك المشوي بالفرن يُعد السمك من أشهى المأكولات البحرية المشهورة في جميع أنحاء العالم، ويُعتبر السمك من الأطعمة المغذية والمحتوية على عناصر غذائية أساسية وهامة لجسم الإنسان، حيث إنه يحتوي على اليود، والفسفور، والكالسيوم، والبروتين، كما أنه غني بالفيتامينات مثل فيتامين (أ) وفيتامين (هـ). يتم تحضير السمك بعدة طرق، فمنه …

أكمل القراءة »

كيف يؤكل الأفوكادو

الأفوكادو يعتبر الأفوكادو من النباتات المكسيكيّة الأصل؛ حيث يعتبر غذاءً أساسياً في بلدان أمريكا الوسطى، ويمتاز بمحتواه العالي من الزيت، وله قيمة غذائيّة عالية، ويُستخدم الأفوكادو لتحضير العديد من الأطباق المكسيكيّة واللاتينية، وفي هذا المقال سنقدّم لكم عدّة وصفات من الممكن تحضيرها من ثمرة الأفوكادو. سلطة الأفوكادو المكونات ثلاث حبات …

أكمل القراءة »

صناعة خل التفاح

خل التفاح العضوي مدّة التحضير 5 دقائق مدّة الصنع من شهرين إلى ثلاثة أشهر طريقة الطهي النقع المكوّنات ثلاث حبات من التفاح صغير الحجم. ثلاث ملاعق صغيرة من السكر. 800 غرام من الماء المفلتر أو أقل، وذلك يعتمد على حجم عبوة الحِفظ. طريقة التحضير اغسل التفاح، ومن ثمّ قشّره وقطّعه إلى قطع …

أكمل القراءة »

بذرة الكتان للتخسيس

في عصرنا الحالي لم يترك الإنسان طريقة إلّا واستخدمها لتخسيس الوزن، فلجأ الناس إلى الطب وإلى العلاج الشعبي عن طريق استخدام الأعشاب والبذور، ومن البذور الشائعة ومستخدمة للتخسيس بذور الكتّان. محتويات ١ بذور الكتان ٢ وصفة بذور الكتان للتنحيف ٢.١ المكوّنات ٢.٢ طريقة التحضير ٢.٣ طريقة استخدام زيت البذور ٣ …

أكمل القراءة »

طريقة البقلاوة الليبية

محتويات ١ البقلاوة ٢ البقلاوة بالجوز ٢.١ المكوّنات ٢.٢ طريقة التحضير ٣ البقلاوة بالفستق الحلبي ٣.١ المكوّنات ٣.٢ طريقة التحضير البقلاوة تعتبر البقلاوة من أصناف الحلويات المنتشرة في الكثير من المطابخ العربية والآسيوية، مثل: المطبخ التركي، والمغربي، والشامي، وتحضر من رقائق عجينٍ خاصةٍ ويطلق عليها اسم الجلاش أو الفيلو، وتحشى …

أكمل القراءة »

البقلاوة المصرية

محتويات ١ البقلاوة المصريّة ١.١ المكوّنات ١.٢ مكوّنات القطر ١.٣ طريقة التحضير ١.٤ تحضير القطر البقلاوة المصريّة تعد البقلاوة نوعاً من أنواع الحلويات الشعبيّة المعروفة، فهي عرفت بدايةً في تركيا، ثمّ انتشرت لتصل إلى العديد من الدول العربية، كما أنّها أصبحت تُعرف باسم الدولة التي تصنع فيها، فمنها البقلاوة المصريّة …

أكمل القراءة »

طريقة لف الجلاش

محتويات ١ الجلاش ٢ طريقة لف الجلاش ٢.١ المكوّنات ٢.٢ طريقة التحضير ٢.٣ حشوة الكريمة ٢.٤ حشوة الجبن ٢.٥ طريقة تحضير القطر الجلاش الجلاش أو ما يسمى بالفيلو، من الحلويات المحبوبة جداً عند الصغار والكبار، ولا سيما في فصل الشتاء، فهي تمد الجسم بالطاقة والحيوية، وتمنحه الدفء، تقدم بعد وجبات …

أكمل القراءة »

طريقة الجلاش

محتويات ١ الجلاش ٢ عناصر الجلاش الغذائية ٣ إعداد الجلاش ٣.١ المكونات ٣.٢ طريقة التحضير الجلاش يعتبر الجلاش أحد الحلويات الشرقية المحبوبة والمعروفة وشائعة الانتشار التي تعدها غالبية الدول العربية، وأبرزها فلسطين ومصر وغيرهما، وهي عبارةٌ عن طبقاتٍ رقيقةٍ من العجين ووضع حشوةٍ بين هذه الطبقات، وتتنوع الحشوات حيث يمكن …

أكمل القراءة »

مكونات الجلاش الحلو

طريقة الجلاش الحلو الجلاش الحلو نوع من أنواع الحلويات المفضّلة عند الكثيرين، ويتميّز بسهولة وسرعة تحضيره، بالإضافة إلى إمكانيّة تحضيره بعدّة طرق بناء على الحشوة المستخدمة، كحشوة المكسّرات أو اللحمة أو الجبن وغيرها الكثير بناء على الرغبة والطلب، إلا أن المشكلة التي تواجه الكثيرين عند إعداد الجلاش الحلو هي العجينة …

أكمل القراءة »