الرئيسية / أطباق مشوية

أطباق مشوية

شوي فيليه الدجاج

محتويات ١ فيليه الدجاج المشوي ١.١ المكوّنات: ١.٢ مكوّنات التتبيلة: ١.٣ طريقة التحضير: ٢ فيليه الدجاج المشوي مع الأرز ٢.١ المكوّنات: ٢.٢ طريقة التحضير: فيليه الدجاج المشوي من الأكلات المنتشرة كثيراً في الوقت الحاضر هي وجبة فيليه الدّجاج، إذ إنّها تلقى إقبالاً واسعاً وكبيراً بين الناس، ويمكن تحضيرها إمّا قلياً …

أكمل القراءة »

كيف أعمل دجاج مشوي

محتويات ١ الدجاج ٢ طريقة عمل الدجاج المشوي ٢.١ تنظيف الدجاج ٣ = المكونات ٣.١ طريقة التحضير ٣.٢ الثومية الدجاج يعتبر الدجاج من اللحوم البيضاء التي أحل الله أكلها، ولكن بشرط أن يكون الذابح مسلماً، وقام بالتذكية، أي قام بذبح الحيوان من أسفل رقبته، وسمّى عليه وكبّر، فقال الله تعالى …

أكمل القراءة »

مكونات الدجاج المشوي

محتويات ١ الدجاج المشوي ٢ إعداد الدجاج المشوي بالمبهر ٢.١ المكونات ٢.٢ طريقة التحضير ٣ الدجاج المشوي السهل ٣.١ المكونات ٣.٢ طريقة التحضير الدجاج المشوي يعتبر طبق الدجاج المشوي من أهمّ الأطباق التي تُحضّر في جميع الأوقات وعلى مائدة الغداء، ويكثر تحضير هذا الطبق في شهر رمضان المبارك مع إضافة …

أكمل القراءة »

الكباب بالبيت

محتويات ١ الكباب ٢ كباب بالقسماط ٢.١ المكوّنات ٢.٢ طريقة التحضير ٣ كباب بالجبن ٣.١ المكوّنات ٣.٢ طريقة التحضير ٤ كباب بالطحينة ٤.١ المكوّنات ٤.٢ طريقة التحضير الكباب يعدّ الكبابُ واحداً من أكثرِ الأطباق الشهيّة انتشاراً في مناطق مختلفة من العالم، فمنه الكبابُ التركيّ، والهنديّ والإيرانيّ، والتي منها انتشر إلى …

أكمل القراءة »

شوي اللحم الضاني

محتويات ١ اللحم الضاني ٢ طريقة شوي اللحم الضاني مع العسل ٢.١ المكوّنات ٢.٢ طريقة التحضير اللحم الضاني يعتبر اللحم الضاني من أفضل أنواع اللحوم الحمراء، وذلك بسبب احتوائه على كمّيةٍ كبيرةٍ من العناصر الغذائية الضرورية للجسم، مثل الفيتامينات، والمعادن، والبروتينات، ويعدّ لحم الضأن من الأصناف اللذيذة والمفضّلة عند كثيرٍ …

أكمل القراءة »

اللحمة المشوية على الفحم

محتويات ١ اللحم المشوي ٢ الريش المشوية ٢.١ المكونات ٢.٢ طريقة التحضير ٣ اللحمة الشقف ٣.١ المكونات ٣.٢ طريقة التحضير اللحم المشوي تتعدّد طرق طهو اللحم، فيُقدّم إمّا مسلوقاً مع الأرز أو الفريكة أو مشوياً في الفرن مع الخضار أو مشوياً على الفحم. هناك العديد من الفوائد التي يحتوي عليها …

أكمل القراءة »

شوي البط

محتويات ١ البط المشوي ٢ شوي البط ٢.١ المكونات ٢.٢ طريقة التحضير البط المشوي يُعتبر طبق البط المشويّ إحدى الأطباق التي تشتهر بتحضيرها جمهورية مصر؛ حيث تُعتبر من الأطباق الفخمة التي تقدّم للزوار في المناسبات، مثل عزائم شهر رمضان، والعزائم العائلية، وغيرها الكثير، وتختلف طريقة تحضيره من منطقة لأخرى.سنعرض في …

أكمل القراءة »

شوي الفراخ على الشواية الكهربائية

الشواية الكهربائيّة أصبح هناك عددٌ من الأجهزة الكهربائيّة التي سهّلت على السيّدة طهيَ مختلف الأصناف باستخدامها، ومن هذه الأجهزة الشوايّة الكهربائية ذات الأشكال والأحجام المختلفة، ويُمكن استخدامها كبديل للشوي على الفحم، ومن خلالها يُمكنُ شوي الّلحم والدجاج والسمك المشويّ، ولكن يجب تتبيل الّلحم قبلها بوقت كافٍ؛ حتى لا يُصبح اللحم …

أكمل القراءة »

شوي اللحم على الجمر

محتويات ١ اللحم المشويّ ٢ لحم مشوي على الفحم ٢.١ المكوّنات ٢.٢ طريقة التحضير ٣ كباب اللحم على الفحم ٣.١ المكوّنات ٣.٢ طريقة التحضير ٤ ستيك اللحم على الفحم ٤.١ المكوّنات ٤.٢ طريقة التحضير اللحم المشويّ يعتبر اللحم المشويّ من الأكلات التي يحبها الكثير من الناس، خاصّة متبعو الحميات الغذائية، …

أكمل القراءة »

كباب العروق

محتويات ١ الكباب ٢ عمل كباب العروق ٢.١ المكوّنات ٢.٢ طريقة التحضير ٣ كباب الدجاج بالفرن ٣.١ المكوّنات ٣.٢ طريقة التحضير الكباب يُحضّرُ الكبابُ بالعديدِ من الأنواعِ والنكهات، وهو عبارةٌ عن نوعٍ من الّلحوم المهروس، والمضافُ إليه بعضُ البهارات الخاصة، والمكوّنات الإضافية، وكلمة كباب كلمة حلبيّة الأصل، حيث كانت المرة …

أكمل القراءة »