أساسيات فن الطهي
-
أساسيات فن الطهي
تقطيع جوز الهند
جوز الهند تعتبرُ جوز الهند أو النارجيل واحدةً من الأشجار التي تنمو بالقرب من الشواطئ، وتعدّ إندونيسيا هي الدولة الأكثر…
أكمل القراءة » -
أساسيات فن الطهي
الحليب المكثف
محتويات ١ الحليب المكثّف ٢ إعداد الحليب المُكثّفل ٢.١ المكوّنات ٢.٢ طريقة التحضير ٣ وصفات متنوّعة ٣.١ شراب الموز بالحليب…
أكمل القراءة » -
أساسيات فن الطهي
وصفات الطبخ
محتويات ١ وصفات الطبخ ٢ الأرز الأصفر مع الدجاج ٢.١ المكونات ٢.٢ طريقة التحضير ٣ طاجن الجمبري ٣.١ المكوّنات ٣.٢…
أكمل القراءة » -
أساسيات فن الطهي
طبخ الهليون
محتويات ١ الهليون ٢ فوائد الهليون ٣ طريقة طبخ الهليون ٣.١ حساء الهليون الهليون نبات الهليون، من النباتات المعروفة منذ…
أكمل القراءة » -
أساسيات فن الطهي
الفرق بين الزبدة والسمن
محتويات ١ الفرق بين الزبدة والسمنة ٢ مبدأ صناعة الزبدة ٢.١ خطوات الزبدة البلدية ٣ صناعة السمن البلدي ٣.١ المكوّنات…
أكمل القراءة » -
أساسيات فن الطهي
طنجية الدجاج
محتويات ١ الطنجيّة ٢ طريقة عمل طنجيّة الدجاج ٢.١ المكوّنات ٢.٢ طريقة التحضير الطنجيّة من أقدم وأشهر الأكلات المراكشيّة المغربيّة،…
أكمل القراءة » -
أساسيات فن الطهي
كيف ينضج اللحم بسرعة
محتويات ١ اللحوم ١.١ لحم الشواء ١.٢ لحم الطبخ ٢ نصائح يجب اتباعها لتجنب قساوة اللحم اللحوم يدخل اللحم بشكل…
أكمل القراءة » -
أساسيات فن الطهي
دجاج مسحب
محتويات ١ الدجاج المسحب ٢ الدجاج المسحب مع الخضروات ٢.١ المكوّنات ٢.٢ طريقة التحضير ٣ الدجاج المسحب المشوي ٣.١ المكوّنات…
أكمل القراءة » -
أساسيات فن الطهي
طبخ اللحم
محتويات ١ اللحوم ٢ طريقة اللحمة المسلوقة ٢.١ المكونات ٢.٢ طريقة التحضير ٣ صينية رغيف اللحم ٣.١ المكونات ٣.٢ طريقة…
أكمل القراءة » -
أساسيات فن الطهي
صنع العجين
محتويات ١ العجائن ٢ عجينة لصنع المعجنات المختلفة ٢.١ المكونات ٢.٢ طريقة التحضير ٣ عجينة تحضير الفطائر ٣.١ المكونات ٣.٢…
أكمل القراءة »
