الرئيسية / أرشيف الوسم : الشوفان

أرشيف الوسم : الشوفان

الشوفان ، اهمية الشوفان لطفلك

يعتبر الشوفان نوع من أنواع الحبوب الكاملة، وهو من المحاصيل السنوية التي تنمو في المناخات المعتدلة ، يمتلك الشوفان نكهةً مميّزة ويكون ذلك أثناء عملية التحميص، ويعد من أفضل الأطعمة التي تعطي القوة والطاقة لجسم الطفل، وذلك بسبب وجود الفيتامينات، والمعادن بين مكوناته التي تعتبر مهمة . إنقاص الوزن يمكنك …

أكمل القراءة »

الشوفان , فوائد الشوفان للطفل

تتميّز بذور الشوفان ونخالته بالقيمة الغذائية العالية، إلى جانب ثمنه البسيط الذي يجعله في متناول الجميع، وله العديد من الفوائد الصحيّة المختلفة، منها:[٢] يحتوي الشوفان على مجموعة كبيرة من المعادن والفيتامينات، كالحديد، والفسفور، وفيتامينb1. يساعد الشوفان في تخفيض نسبة الكولسترول الضّار في الجسم. يساعد في علاج بعض الأمراض المُزمنة، كارتفاع ضغط الدم، والسكري. يساعد الشوفان في الوقاية من …

أكمل القراءة »

الشوفان , استخدامات الشوفان , استعمالات الشوفان

الأجزاء المستخدمة من النبات وأماكن نموه: الشوفان العادي المستخدم في المكملات الغذائية العشبية والأطعمة مشتق من الأنواع البرية التي يتم زراعتها منذ القدم. وبالنسبة للمكملات العشبية، فإنه يتم حصاد الأجزاء الخضراء أو التي تجف بسرعة مباشرة قبل أن تصل إلى مرحلة الزهرة الكاملة، وتشير العديد من كتب الأعشاب إلى استخدام …

أكمل القراءة »

مم يتكون الشوفان

الشوفان إنّ الشوفان هو نبات عشبي حولي ينتمي إلى الفصيلة النجيليّة، كما يُعتبر نوعاً من الحبوب، بحيثُ تُستخدم بذوره في غذاء الإنسان والحيوان، إلا أنّ الشوفان الخام لا يصلح لعمل الخبز، بيد أنّه يمكن الاستفادة من رقائق الشوفان أو دقيق الشوفان، وينتشر استخدام الشوفان كغذاء أساسي لا سيما في وجبة …

أكمل القراءة »

طريقة عمل الشوفان بالحليب

الشوفان الشوفان، أو الخرطال، أو القرطمان، وهو نبات عشبيّ ينتمي إلى الفصيلة النجيلية، ويعتبر أحد أنواع الحبوب التي تُستعمل في تغذية الإنسان والحيوان، كما تعتبر منتوجاته من أكثر الأطعمة الصحيّة غنى بالفيتامينات، والألياف، والمعادن المختلفة، ويُستخدم الشوفان في صناعة غذاء الأطفال نظراً لقيمته الغذائية العالية فهو يُعزّز من مناعة الجسم، …

أكمل القراءة »

طريقة عمل الشوفان للتخسيس

الشوفان الشوفان هو أحد أنواع الحبوب التي تستخدم في تغذية الإنسان والحيوان، ولا سيما في الولايات المتحدة الأمريكية، وفي أوروبا، ويحتوي الشوفان على العديد من العناصر الغذائية والفيتامينات كفيتامين B1، بالإضافة إلى نسبة عالية من الأملاح المعدنيّة مثل الحديد والفسفور. طرق استخدام الشوفان للتخسيس يحتوي الشوفان على كميات كبيرة من …

أكمل القراءة »

طريقة عمل خبز الشوفان

الشوفان يعدّ الشوفان من العناصر الغذائيّة الصحية والمفيدة لجسم الإنسان من جميع الجوانب، سواء الجانب البدنيّ، أو النفسيّ، أو العقليّ؛ وذلك بفضل تركيبته الطبيعيّة الغنيّة بالعناصر الأساسيّة للجسم، لهذا السبب نلاحظ أنّ الإقبال على تناوله في الآونة الأخيرة قد ازداد بشكل واضح من قِبل فئة كبيرة من الأشخاص، فضلاً عن …

أكمل القراءة »

طريقة عمل الشوفان

الشوفان هو نوع من النباتات العشبيّة الذي ينتمي إلى الفصيلة النجيليّة، وهو مفيد جداً لجسم الإنسان لاحتوائه على السعرات الحراريّة، والكربوهيدرات، والبروتينات، والدهون، والألياف الغذائيّة، والدهون المشبعة، وفيتامين ب1، والنشا، وعدد من المعادن كالمغنيسيوم، والفسفور، والبوتاسيوم، والحديد، والكالسيوم. في هذا المقال سنبيّن وصفتين من الوصفات التي تحتوي على الشوفان بطريقة …

أكمل القراءة »

رقائق الشوفان

الشوفان الشوفان أحد أنواع النباتات العشبيّة الحوليّة المصنّفة ضمن الفصيلة النجيلية، ويعتبر أحد أنواع الحبوب المستخدمة في تغذية كلٍ من الإنسان والحيوان، تحديداً الدواجن والخيول، كما يستخدم قشّه كمرقد لبعض الحيوانات، وتعتبر منتجاته رخيصة ومغذية أيضاً، وربما هذا هو السبب الرئيسي لانتشاره واستخدامه بكثرة في العديد من بلدان العالم، كالولايات …

أكمل القراءة »

ما هو دقيق الشوفان

الشوفان الشوفان هو عن عشبة حوليّة تنتمي للفصيلة النجيليّة، وهو نوع من الحبوب التي يستفيد الإنسان من استخدام بذورها بأشكال عديدة، ومنتشر بجميع أنواعه، فيمكن صنع العصيدة، أو رقائق الشوفان، أو بسكويت الشوفان، أو دقيق الشوفان منه. دقيق الشوفان هو مسحوق من حبوب الشوفان، ويحضّر منه الخبز، عن طريق مزجه …

أكمل القراءة »