حليب وأجبان

حليب النوق يعتبر حليب النوق أو كما يسمّى حليب الإبل نوع من أنواع الحليب الفائقة الفائدة. وهو أهم وجبة يتناولونها القبائل البدوية نظراً لانتشار تربية الإبل هناك، ولطالما كان حليب النوق غذاء أساسي للعرب على مر الزمان. وقد ذكر الله تعالى الإبل في مواضع متعدّدة في القرآن الكريم ليبيّن للناس …

تعد الأجبان من المقبلات التي يتم تناولها على وجبة الفطور وهي من الأساسيات الواجب توافرها على مائدة الإفطار لما تحتويه من فائدة للجسم إذ أنّها تحتوي على نسبة عالية من الكالسيوم التي يحتاجها الجسم و يمكن أن تستخدم الجبن بوضعه على العديد من الملسلطات و بعض من الأكلات و الأطباق …

محتويات ١ الجبنة ٢ القيمة الغذائية للجبنة ٣ الجبنة المقلية ٤ جبنة حلوم مقلية ٥ فطيرة الجبنة البيضاء الجبنة تعتبر الجبنة من الأطعمة التي يحرص الكثير من الناس على تواجدها على موائدهم بشكل يومي، سواء أكان ذلك أثناء وجبة الفطور الصباحي أو في وجبة العشاء مساءً، كما وتحرص الأمّهات على …

محتويات ١ لبن الجمل ٢ طعم وصفات لبن الجمل ٣ ااستخدام لبن الجمل في العلاج قديماً ٤ فوائد لبن الجمل لبن الجمل من المشهور جداً أنّ لبن الإبل له العديد من المميّزات الطبيّة والدوائية، فقد نجح لبن الإبل في علاج الكثير من الحالات المرضية التي عجز الأطباء عن شفائها، ومن …

يعتبر حليب الإبل من أفضل أنواع الحليب، فهو يحتوي على العديد من العناصر التي يحتاجها جسم الإنسان، ولكن هناك الكثير من الناس من يرفصون فكرة تناوله إمّا لعدم القدرة على تقبل طعمه اللاذع، أو لعدم التعوّد عليه كنوعٍ من المشروبات؛ حيث يعتبر طعمه حلواً ولاذعاً، وأحياناً يكون مالحاً مثل المياه، …

محتويات ١ حليب الصويا ٢ طريقة عمل حليب الصويا ٣ تحضير حليب الصويا ٤ القيمة الغذائية لحليب الصويا ٥ المحتوى الغذائي لحليب الصويا حليب الصويا هو نوع بديل للعديد من أنواع الحليب ومشتقاته خاصة عند هؤلاء الذين يعانون من حساسية اللاكتوز أو لمن لا يرغبون بتناول الحليب أو أحد مشتقاته، …

لبن البقر هو سائل يتمّ الحصول عليه من ثدي أنثى البقرة، وهو من أفضل المشروبات الصحيّة والمغذّية واللذيذة التي تحتوي على قيمةٍ غذائيّة عالية، والتي يتناولها البشر بكافّة أجناسهم وأعمارهم من النساء والرجال والأطفال، من محتوياته الغنّية والمفيدة: (الماء، والفيتامينات مثل فيتامين B2,B12,D، والبروتينات، والمعادن مثل: الكالسيوم، والفسفور، واللاكتوز، ونسبة …

محتويات ١ مقدمة ٢ ما هي فوائد الحليب ٢.١ يبني العظام ويقويها ٢.٢ يحافظ على النمو الطبيعي للطفل ٢.٣ يقوي الجسم وينمي المهارات العقلية ٢.٤ يمدنا بالطاقة والحيوية ٢.٥ يقوي الدم ويحفظ مستوى الضغط العصبي في الجسم ٢.٦ مفيد جدا لبناء العضلات ٢.٧ ينصح المرأة الحامل بتناوله ٢.٨ يحتوي على …

محتويات ١ مكوّنات الحليب ٢ مكونات الموز ٣ طريقة عصير الحليب والموز ٤ فوائد الحليب والموز مكوّنات الحليب من المعروف أنّ الحليب يحتوي على أهمّ العناصر الغذائيّة والأساسيّة لنمو الجسم ودعم هيكله، ويعتبر غذاء مهم للصغار والكبار دون إستثناء مع إختلاف الكميات بفارق العمر، حيث إن الحليب يحتوي على عدد …

حليب البقر الحليب بشكل عام هو ذلك السائل الذي نحصل عليه من ثدي أنثى أي حيوان من عائلة الثديات، ويحتوي الحليب عادةً على المكوّنات الغذائية المهمة والأساسية للنمو وللمواليد بشكل خاص، فهو سهل الهضم، حتّى يتعلموا تناول الأطعمة المختلفة، ويستخدم الحليب بالحصول على كل منتجات الألبان، كالقشدة والزبدة والجبنة واللبن …