الرئيسية / حلويات باردة

حلويات باردة

طريقة عمل البوظة في البيت

محتويات ١ البوظة ٢ البوظة بالفانيلا ٢.١ المكونات ٢.٢ طريقة التحضير ٣ البوظة بالفراولة ٣.١ المكونات ٣.٢ طريقة التحضير ٤ البوظة بالشوكولاتة ٤.١ المكونات ٤.٢ طريقة التحضير البوظة تعدّ البوظة أو ما يعرف بالآيس كريم من أشهر المرطبات التي تنتشر بكثافةٍ في فصل الصيف الحار، إذ يكون جسم الإنسان أحوج …

أكمل القراءة »

تحضير كرات الجبن الحلوة بطريقتين مختلفين

محتويات ١ اللقيمات ٢ اللقيمات بالجبن ٢.١ المكوّنات ٢.٢ طريقة التحضير ٣ اللقيمات بالجبن والشعيريّة ٣.١ المكونات ٣.٢ طريقة التحضير اللقيمات تعتبر اللقيمات بشكل عام من أشهر الحلويّات التي يتم إعدادها في فصل الشتاء بشكل خاص، حيث إنّها تنتشر في جميع الدول العربيّة، وقد تؤكل سادة، أو قد تكون محشيّة …

أكمل القراءة »

طريقة عمل الترايفل بالفواكه

المكوّنات كأس من التفاح المقطّع على شكل مكعبات. كأس من الفراولة المقطّعة على شكل مكعبات. كأس من الأناناس المقطّع على شكل مكعبات. مائة وخمسة وعشرون غراماً من بودينغ الفراولة. ثمانون غراماً من كريمة دريم ويب. أربعون غراماً من الجلاتين. خمس حبات من الفراولة. طريقة التحضير نخفق كريمة دريم ويب حسب …

أكمل القراءة »

طريقة تحضير تشيز كيك اللوتس

المكونات: علبة بسكويت سادة مطحون. ست ملاعق زبدة اللوتس. اثنتا عشرة حبة جبنة كيري. مغلف دريم ويب. عشر حباتٍ من بسكويت اللوتس مطحونة. ربع علبة حليب مركز. ثلاث ملاعق قشطة وكريمة. طريقة التحضير: نضع البسكويت السادة وبسكويت اللوتس المطحون في قالب الكيك. نضيف الزبدة إليهما ثم نعجن الخليط جيداً. بعدها …

أكمل القراءة »

عمل آيس كريم بالكاكاو والموز

المكونات ربع كوب كاكاو سادة. ربع كوب سكر. كوب ونصف حليب مكثف. ربع كوب شراب الذرة الخفيف. علبتان زبادي صغيرة الحجم. حبة موز مهروس. طريقة التحضير نضع الكاكاو والسكّر في قدر على نار متوسطة الحرارة، نحرّك المكونات بملعقة خشبية حتى تتحمص قليلاً. نضيف الحليب بالتدريج مع التحريك المستمر حتى يذوب الكاكاو والسكّر …

أكمل القراءة »

طريقة عمل لقيمات بالزعفران والهيل

المكوّنات: بيضة مخفوقة. ثلث ملعقة كبيرة من الخميرة الفوريّة. ملعقة كبيرة ونصف الملعقة من السكّر. كوبان من الدّقيق. ربع ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من الهيل المطحون. نصف ملعقة صغيرة من الزّعفران. كميّة من الماء الفاتر للعجن. طريقة التحضير نضع البيضة المخفوقة والخميرة والسكّر والدقيق والملح والهيل المطحون …

أكمل القراءة »

تحضير حلى التوست بعدة طرق مختلفة ومميزة

محتويات ١ التوست ٢ أصابع التوست بالقرفة ٢.١ المكونات ٢.٢ طريقة التحضير ٣ حلى التوست بالشكولاتة البيضاء ٣.١ المكونات ٣.٢ طريقة التحضير ٤ حلى التوست الفرنسي ٤.١ المكونات ٤.٢ طريقة التحضير التوست يعتبر التوستُ من أنواعِ الخبز المشهورة في العالَم، نظراً لشهيّة طعمه، حيث يمتازُ بالطعمِ المقرمشِ واللذيذ، كما يمتاز …

أكمل القراءة »

طريقة تحضير طبقات الكيك والكريمة

محتويات ١ الحلويّات ٢ طبقات الكيك والكريمة ٢.١ المكوّنات ٢.٢ طريقة التحضير الحلويّات تعتبر الحلويّات من أساسيات الضيافة في عالمنا العربي، وهناك أصناف من الحلويات ينتشر تحضيرها في فصل الشتاء مثل اللقيمات والهريسة والبسبوسة لأنها تعطي الطاقة التي يحتاجها الجسم للشعور بالدفء، وأخرى يتم تحضيرها في فصل الصيف، وهي الحلويات …

أكمل القراءة »

طريقة عمل بودنج الشوكلاتة

المكوّنات: ثمانية أكواب من الماء. أربعة مغلفات صغيرة من الجيلاتين. علبة ونصف العلبة من الحليب المركز. اثنتي عشرة ملعقة كبيرة من الكاكاو. ثماني ملاعق كبيرة من السكّر. فراولة. طريقة التحضير: نسخن كوبين من الماء في وعاء لمدّة دقيقتين، ثم نضيف الجيلاتين ونحركه بملعقة خشبيّة إلى أن تُذاب وتتجانس. نسخن ستّة أكواب …

أكمل القراءة »

طرق متعددة لتحضير المثلجات

محتويات ١ طريقة عمل مثلجات سهلة ١.١ مثلجات الليمون ١.٢ مثلج اللبن والفراولة ١.٣ مثلجات الموز والفراولة ١.٤ مثلّج الفروالة اللذيذ ١.٥ مثلج الشوكولاتة ١.٦ مثلج الأناناس طريقة عمل مثلجات سهلة هناك العديد من الوصفات التي يتمّ تحضيرها بأسرع وأسهل الطرق ولا تحتاج للكثير من الوقت والجهد، وتتكوّن من الفواكه …

أكمل القراءة »