ماكولات لتحسين الحالة المزاجية والنفسية 2019

أكّدت دراسة طبية أجراها خبراء المخ والأعصاب بأن هناك أنواعًا من الأطعمة تجلب الشعور بالسعادة والابتهاج للإنسان من خلال دورها في مساعدة المخ على إفراز هرمونات ومواد تحسن الحالة المزاجية والنفسية للشخص وتخلصه من التوتر والكآبة.

وصرحت د. نرمين عادل كشك من جامعة القاهرة أن هناك أطعمة تساعد على رفع الروح المعنوية وتحسين الحالة النفسية للشخص من خلال دورها في توجيه المخ لإفراز هرمونات ومواد معينة تساعد في تحسين الحالة المزاجية للشخص ومنحه شعورًا بالسعادة والابتهاج.

وكشفت الدراسة الأطعمة موضوع البحث ودورها في جلب السعادة والشعور بالابتهاج:

الموز: ويحتوي على مركب كيميائي طبيعي يمنح الثقة بالنفس.

السبانخ: وتحتوي على حامض الفوليك الذي يؤدي إلى انخفاض الإصابة بالتوتر والقلق.

الثوم: ويحتوي كمية كبيرة من معدن الكروم، الذي يؤثر على هرمون سيروتونين، المعروفة بأنه المادة الكيميائية “السعيدة”.

الكرز: ويطلق عليه الأطباء في الغرب الأسبرين الطبيعي؛ حيث يمنح من يتناوله شعورًا عارمًا بالسعادة.

البندورة: وتحتوي على مركب اللايكوبين، الذي يمنحها لونها الأحمر اللامع، ويعد علاجًا فعالاً في محاربة الكآبة وتحسين المزاج.

العسل: يحتوي على كثير من المواد المحسنة للمزاج كفيتامين “ب” ، وحامض الفوليك، والحديد، والمنجنيز و181 مركبًا حيويًا مختلفًا.

الشكولاتة: تحتوي على مادة الكافيين التي تعتبر منشطًا فعالاً للجهاز العصبي وعاملاً مهمًا يخلصه من التعب والإجهاد فيتولد على الفور إحساس بالراحة والهدوء والسعادة.