للحميه والتخسيس باستا بالبازيلاء والجوز , باستا بالبازيلاء والجوز بالصور والشرح

باستا بالبازيلاء والجوز من الأطباق الصحية المفيدة واللذيذة ، وإليكِ الطريقة

المقادير :

• 1 كوب من البقدونس المفروم
• 2 ملعقة كبيرة من الجوز المفروم
• 1 فص كبير من الثوم
• 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
• 1/4 ملعقة صغيرة ملح
• 4 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• 2 ملعقة كبيرة المبشور جبن بارميزان
• كيس مكرونة
• بصل شرائح
• 1 كوب من البازيلاء الطازجة
• 1/4 كوب جبن بارميزان مبشور
• الفلفل الأسود الطازج
• جوز للتزيين (اختياري)

الطريقة :

1. اسلقي المكرونة في وعاء كبير ثم صفيها واتركيها جانباً .
2. اخلطي البقدونس والجوز والثوم والفلفل الأسود والملح وزيت الزيتون وجبن البارميزان في وعاء .
3. سخني زيت الزيتون المتبقى في المقلاة واقلي فيها البصل الشرائح لمدة دقيقتين على نار متوسطة الحرارة ، ثم ضيفي البازيلاء واطهيها لمدة دقيقتين ، ثم ضيفي المكرونة وخليط البقدونس والجبن ويترك قليلاً على النار إلى أن تذوب الجبن وتقدم .