عمل كيكة بقطع الشوفان المحمصة

المكونات

  • الشوفان
    • كوب من السكر البني.
    • نصف كوب طحين.
    • نصف كوب من الشوفان.
    • ملعقة صغيرة من قرفة .
    • ملعقة صغيرة من جوزة الطيب .
    • أصبع ونصف من الزبدة .
  • الكيكة
    • كوب ونصف من الطحين.
    • نصف كوب من السكر.
    • ملعقتان صغيرتان من بيكنج باودر.
    • بيضتان.
    • ثلاثة أرباع الكوب من الحليب السائل.
    • حشوة فطيرة بالكرز.

طريقة التحضير

  • الشوفان
    • نخلط المكوّنات الجافة مع بعضها البعض، ونضعها جانباً حتى ترتاح.
  • الكيكة
    • نخلط الطحين والسكر مع بعضهم البعض.
    • نضع البيكنج باودر، ونخلط ثم نضيف البيض والحليب حتّى تمتزج المكوّنات مع بعضها.
    • ندهن الصينية، ونضع الخليط ثمّ الحشوة للفطيرة، وبعد ذلك نضع باقي الخليط على حشوة الفطيرة.
    • نضع فوقها خليط الشوفان وندخله للفرن لمدّة 25 أو 30 دقيقة.

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى