الرئيسية / الشوفان / ما هو نبات الشوفان

ما هو نبات الشوفان

ما هو الشوفان

نسمع مؤخراً عن بعض الاعشاب والحبوب المفيدة للصحة والتي اكتشف العلم فوائد كبيرة وعظيمة لها , ومن ضمن هذه الاعشاب ” الشوفان ” , فما هو الشوفان ؟؟ وما هي فوائده ؟؟ فلنتعرف عليها الآن ..

” ما هو الشوفان ” : هو نبات يعتبر من الحبوب وبنفس الوقت هو عشبي , ويصنف من النباتات الحولية بالنسبة للنمو , وهو من الفصيلة النجيلية , وهو يشبه القمح والشعير في شكله ولكن حجمه يتوسط بين الاثنين .

بذور الشوفان تستخدم كطعام للحيوانات كالطيور والدواجن والأحصنة , ويوجد منتجات كثيرة للشوفان , فدقيقه يستخدم لصنع الخبز والرقائق والكيك . يتميز الشوفان ومنجاته بأسعارة الرخيصة والتي في متناول أيدي الجميع وهذا السبب لانتشاره .

ويزرع الشوفان في شمال غرب اوروبا وانتشرت زراعته في تركيا وبلاد الشام والولايات المتحدة الامريكية , فالشوفان يحتاج الى مناخ بارد ورطب , ويحتاج الى كمية كبيرة من الماء أثناء نموه الخضري .

فوائد الشوفان

للشوفان فوائد كثيرة وقيمة غذائية عالية , ومن ضمن هذه الفوائد

– الشوفان مفيد للقلب لانه يمنع التصاق الدهنيات والترسبات على جدار الاوعية الدموية .

– الشوفان يقلل من نسبة الكولسترول الضار بالجسم , ويمنع التصاقه على جدار الاوعية الدموية , مما يقلل نسبة الاصابة بأمراض القلب والشرايين .

– الشوفان ينظم عملية الهضم , ويعطي الشعور بالشبع .

– الشوفان يعالج مشكلة الامساك , ويساعد في المحافظة على الوزن المثالي .

– الشوفان هو مضاد طبيعي للمشاكل النفسية مثل الاحباط والاكتئاب والحزن والقلق والاضطرابات العصبية .

– الشوفان يحمي الجسم من الاصابة بسرطان الامعاء نظراً لاحتوائه على الكثير من الالياف .

– وبعض الدراسات أثبتت أن الشوفان مقوي ومنشط للاعصاب .

– الشوفان يساعد على النوم .

– والشوفان هو الطعام المفضل لكبار السن , لأنه يعالج مشكلة ارهاق وتعب العضلات , ويعد منشط لهم .

– بعض الدول استخدمت الشوفان كمعالج لدمان الكحول والمخدرات .

– الشوفان يساعد على تسكين آلام الحصى البولية , ويعتبر مسكن لآلام البواسير .

اقرأ المزيد عنفوائد الشوفان