- كتشف العلماء في جامعة طوكيو الطبية اليابانية, أن تناول كوب منالشايبعد الوجبات
-
الثقيلة قد يساعد في عكس بعض الآثار المؤذية للطعام الدهنيالدسم على الجسم ، وأوضح
-
هؤلاء أن تناول وجبة دسمة يزيد مستويات الشحوم فيالدم وهذا بدوره يحفز إنتاج الجزيئات الضارة
-
التي تعرف بالشواردالأوكسجينية الحرة التي تسبب تصلب الأوعية الدموية وانقباضها بصورة مؤقتة
-
وخاصة عند الأشخاص المصابين بأمراض جهاز القلب الوعائي.
-
ويرىالعلماء أن مضادات الأكسدة الموجودة في الشاي تساعد في إزالة هذه الجزيئات المؤذية
-
وبالتالي تحافظ على صحة الأوعية الدموية وتشجع تدفق الدم بصورة طبيعية ،ووجد الباحثون من
-
خلال تحليل وتقييم آثار نوعين من الوجبات الدسمة الغنيةبالدهون والشحوم عند عشرة
-
متطوعين من الأصحاء, تراوحت أعمارهم بين 21 و38عاماً, بحيث تناولوا الشاي الأسود بعد الوجبة
-
الأولى بينما شربوا الماء بعدالوجبة الثانية, أن تدفق الدم كان الأعلى بعد شرب الشاي, مما يدل
-
على أنمضادات الأكسدة في الشاي ساعدت الأوعية الدموية على أداء وظيفتها بصورة مناسبة
- وجيدة.
-
وأظهرت الاختبارات والفحوص الطبية أن السعة المضادة للأكسدةفي دماء المشاركين كانت أعلى
-
بعد الوجبة التي شربوا خلالهاالشاي.
- ولاحظ الباحثون في الجمعية الأمريكية للتغذية السريرية, أنالوجبات الدسمة قد تكون الضربة
-
القاضية للأشخاص المصابين بأمراض القلب, فيحين أنها تسبب تصلب الشرايين عند الأصحاء
-
الذين لا يعانون من أية مشكلاتقلبية, لذلك فمن الضروري اكتشاف طرق فعالة لتخفيف التوتر
-
الواقع علىالأوعية الدموية الناتج عن استهلاك الدهون.
زر الذهاب إلى الأعلى