الرئيسية / أطباق هندية مكتمل

أطباق هندية مكتمل

طريقة تحضير خبز الشباتي

الخبز الشباتي يمتاز كل بلد أو ثقافة بنوعٍ محددٍ من الخبز، والذي تتناقله الأجيال، حيث يعبّر عن ثقافة وتراث الشعب، فعلى الرغم من تشابه مكونات الخبز حول العالم، إلا أن كل نوعٍ من أنواع الخبز يمتاز بشكلٍ مختلفٍ وطريقة عملٍ وطعمٍ مميزين، ولكن في العصر الحالي يمكن الحصول على أي …

أكمل القراءة »

طريقة تحضير هندي بالدجاج

محتويات ١ أشهر الأطباق الهنديّة ٢ دجاج التيكا الهندي ٢.١ المكوّنات ٢.٢ طريقة التّحضير أشهر الأطباق الهنديّة إنّ المطبخ الهندي من أكثر المطابخ التي انتشرت بشكلٍ سريع في القرن الماضي، لأنّ الطّعام الهندي يتمتّع بالطّعم اللذيذ بسبب كثرة البهارات المختلفة التي توضع فيه، حيث تضيف بعداً آخر على الطّبق، وأول …

أكمل القراءة »

طريقة طبخ أرز برياني هندي

طريقة عمل أرز برياني هندي يعتبر الأرز البرياني من أشهر الوصفات التي تقدّم في المطبخ الهندي حيث تعود أصول ذلك الطبق، ويتميّز المطبخ الهندي بالبهارات المستخدمة فيه حيث تتميز برائحتها الفواحة والقوية وطعمها الحاد والذي يعطي الطعام نكهة مميزة لا تقاوم، تلك البهارات جعلت الأطباق الهندية تُعشق في جميع أنحاء …

أكمل القراءة »

طريقة عمل حلى هندي سهل

محتويات ١ الحلويّات الهنديّة ٢ حلى راسمالاي ٢.١ المكوّنات ٢.٢ طريقة التحضير ٣ حلى اللدو الهندي ٣.١ المكوّنات ٣.٢ طريقة التحضير الحلويّات الهنديّة تحتوي الأطباق الهنديةُ على كميّاتٍ كبيرةٍ من البهارات القويّةَ والحارّة ولا تُشكّل أصناف الحلويّات الهنديّةِ أيّ استثناء، فالهيل والزعفران من أهم المكوّنات المُستخدمة فيها. تُشكل أطباق الحلويّات …

أكمل القراءة »

طريقة عمل الخبز البوري

محتويات ١ الخبز البوري ٢ تحضير الخبز البوري ٢.١ المكونات ٢.٢ طريقة التحضير الخبز البوري نوعٌ من أنواع الخبز ذي الأصول الهندية، ويتميز بتقطيعه على شكل أقراص دائرية، ومتوسطة الحجم ومقلية بواسطة الزيت، ويدخل في إعداده الكثير من المكونات، أهمها؛ الطحين، والماء، والزيت، والملح، بالإضافة إلى تقديمه ساخناً، مع وجبة …

أكمل القراءة »

طريقة تحضير الأرز الهندي

محتويات ١ الأرز الهندي ٢ إعداد الأرز الهندي ٢.١ المكوّنات ٢.٢ طريقة التحضير ٣ إعداد الأرز الهندي بالدجاج ٣.١ المكوّنات ٣.٢ طريقة التحضير الأرز الهندي يتميّز المطبخ الهندي بالأكلات الحارة المشبعة بالبهارات والتوابل، ذلك أنّ الشعب الهندي شعبٌ معروفٌ بعشقه للفلفل الحارّ، والشطّة، والأطعمة اللاذعة، ويعتبر الأرز الهندي أحد مقومات …

أكمل القراءة »

السمك البوري السنجاري

محتويات ١ السمك ٢ السمك البوري السنجاري ٢.١ المكوّنات ٢.٢ طريقة التحضير ٣ صيادية السمك ٣.١ المكوّنات ٣.٢ طريقة التحضير السمك تعدّ الأسماك من أهم المصادر التي تحتوي على البروتين والكالسيوم واليود المهميْن لجسم الإنسان وبنائه، وطريقة طهيه تختلف من شخص إلى آخر ومن منطقة إلى أخرى، وفي هذا المقال …

أكمل القراءة »

طريقةعمل الخبز الهندي

محتويات ١ الخبز الهندي ٢ خبز الباتورا الهندي ٢.١ المكونات ٢.٢ طريقة التحضير ٣ خبز النان الهندي ٣.١ المكونات ٣.٢ طريقة التحضير ٤ الخبز الهندي المقلي ٤.١ المكونات ٤.٢ طريقة التحضير الخبز الهندي يعتبرُ الخبز عموماً من أهم الأغذية التي يتناولها الإنسان في مختلف وجباته وذلك بسبب القيمة الغذائية العالية …

أكمل القراءة »

طريقة عمل حلاوة الجزر الهندية

محتويات ١ حلاوة الجزر ٢ حلاوة الجزر الهندية ٢.١ المكونات ٢.٢ طريقة التحضير ٣ كيكة الجزر والجوز ٣.١ المكونات ٣.٢ طريقة التحضير حلاوة الجزر حلاوة الجزر نوع من الحلوى المشهورة بشكل كبير في الوطن العربي، وهي من الحلويّات المغذّية جداً والتي تعود أصولها للمطبخ الهندي المعروف بوصفاته الشهيّة، والبسيطة. تحضر …

أكمل القراءة »

كيف تحضير البرياني

طريقة تحضير البرياني يعتبر طبق البرياني أحد أشهر المأكولات اللذيذة التي تشتهر بها دول الخليج وبخاصّة في السعودية، وهو يحضر أساساً من الأرز البسمتي طويل الحبة، والدجاج، والخضراوات، والمكسّرات، إلى جانب إضافة مجموعة من البهارات الهنديّة المتميّزة التي تضيف للطعام نكهة مميّزة، والبرياني نشأ بدايةً في الهند بنكهات وأصناف متعدّدة …

أكمل القراءة »